Le ricette per Pasqua

Scoprite la nostra raccolta di ricette per Pasqua per trascorrere questi giorni di festa nel segno delle ricette più classiche, realizzando sfiziose ricette salate per servire appetitosi e originali come degli antipasti o dei primi speciali, oppure creando un bel dolce, come una colomba fatta in casa.

Pastiera vegan

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Acqua Acqua di fiori d'arancio Amido di mais Anacardi Arance Canditi Cannella Farina Fecola di patate Grano cotto Latte di mandorla Lievito per dolci Limone Mandorle Olio di semi di mais Sale Zucchero di canna
Crostata ricotta, pere e cioccolato
Burro Farina Uova Zucchero
Pastiera napoletana

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Burro Farina Uova Zucchero
Canascioni

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Acqua Farina Uova
Macarons

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Acqua Farina di mandorle Zucchero Zucchero a velo
Vitello tonnato di Pasqua

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Capperi Carne di vitello Carote Limone Olio d'oliva Sale Sedano Tonno Uova
Colomba farcita con bianco mangiare alla mandorla e cioccolato bianco
Amido di mais Arance Burro Cacao amaro Carote Farina Farina 00 Latte di mandorla Sale Tuorli d'uovo Uova Zucchero
Pastiera per intolleranti ai latticini

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Acqua di fiori d'arancio Albumi Arance Cioccolato fondente Farina Farina 00 Latte di riso Olio di semi di girasole Tuorli d'uovo Uova Zucchero Zucchero a velo
Torta di riso

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Arance Cioccolato fondente Farina 00 Granella di mandorle Latte di riso Limone Margarina Tuorli d'uovo Uova Zucchero a velo
Torta pasquale di cioccolato e riso

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Cioccolato fondente Farina Farina 0 Latte di riso Lievito Margarina Riso Tuorli d'uovo Uova Zucchero
Frolla di riso e cioccolato fondente

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Cioccolato fondente Farina 00 Latte di riso Lievito Limone Mandorle Olio di semi di girasole Riso Rum Tuorli d'uovo Uova Zucchero
Pastiera napoletana

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Acqua di fiori d'arancio Burro Canditi Cannella Farina Grano Latte Limoncello Limone Ricotta di pecora Sale Tuorli d'uovo Uova Vanillina Zucchero

Le ultime ricette di antipasti

Gli antipasti sono la portata principale di un pasto e per questo precedono i primi piatti. Si distinguono in antipasti semplici (cioè costituiti da un solo ingrediente di base) e composti (cioè costituiti da più preparazioni più elaborate) che possono essere freddi o caldi

Crocchette di patate

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Olio d'oliva Pangrattato Patate Paté di pomodori Sale
Crostini di pizza alla curcuma
Acqua Curcuma Farina Lievito Olio d'oliva Peperoncino Sale Semi di sesamo Zucchero di canna
Panini alle noci

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Acqua Farina Latte di soia Lievito Noci Olio di semi di mais Sale Zucchero di canna
Cantucci con farina di pistacchio
Acqua Bicarbonato Farina Farina di pistacchio Fecola di patate Lievito per dolci Olio di semi di mais Sale Vaniglia Zucchero di canna
Fagottini con funghi, piselli e zucchine
Aglio Besciamella Funghi champignon Olio d'oliva Pasta sfoglia Peperoncino Piselli Sale fino Vino bianco Zucchina
Polpette di zucca al forno con crema di pecorino
Amido di mais Latte Pane Pangrattato Parmigiano Pecorino Prezzemolo Zucca
Polpettine di gamberi con maionese allo zenzero
Farina Gamberi Pane Pangrattato Prezzemolo Uova
Zucca in agrodolce

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Aglio Menta Olio d'oliva Sale Zucca Zucchero
Tortino di patate con pancetta e rosmarino
Pancetta Patate Rosmarino
Rotolini di zucchine con mandorle e parmigiano
Aglio Olio d'oliva Sale
Insalata con noci, feta e pere al miele
Aceto balsamico Burro Feta Miele Pere Rucola Sale Senape
Insalata di radicchio e finocchio al pompelmo
Finocchio Semi di girasole

Le ultime ricette di primi piatti

I primi piatti hanno in genere come base pasta o riso. Normalmente si consuma un primo piatto all’inizio del pasto, ma può anche essere preceduto da uno o più antipasti

Orecchiette con pomodorini e olive taggiasche
Cipolla gialla Olio d'oliva Olive taggiasche Orecchiette Origano Passata di pomodoro Peperoncino Pomodoro Sale
Rigatoni con funghi, pomodorini e olive
Aglio Curcuma Funghi champignon Olio d'oliva Olive nere Passata di pomodoro Peperoncino Pomodoro Rigatoni Sale
Zuppa di fagioli

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Acqua Alloro Carote Cipolla rossa Curry Fagioli Olio d'oliva Origano Passata di pomodoro Peperoncino Sale Sedano
Crema di zucca e ceci

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Acqua Aglio Ceci Cipolla bianca Curcuma Olio d'oliva Patate Peperoncino Rosmarino Sale Zucca
Pasta e ceci

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Acqua Aglio Alloro Ceci Olio di semi di mais Pasta Peperoncino Pomodori pelati Rosmarino Sale
Lasagne con ragù di lenticchie
Aglio Basilico Besciamella Lasagne Olio d'oliva Origano Passata di pomodoro Peperoncino Pomodori secchi Ragù di lenticchie Sale
Vellutata di cavolfiore

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Acqua Cavolfiore Cipolla rossa Olio d'oliva Paprika Patate Sale
Vellutata di zucchine

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Acqua Cipolla bianca Olio d'oliva Patate Peperoncino Sale Zucchina
Pasta con cavolfiore

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Aglio Cavolfiore Olio d'oliva Paprika Pasta Peperoncino
Spaghetti alla puttanesca

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Aglio Capperi Olio d'oliva Olive nere Origano Passata di pomodoro Peperoncino Pomodori pelati Sale Spaghetti
Risotto con zucchine e piselli
Acqua Cipolla bianca Menta Olio d'oliva Patate Peperoncino in polvere Piselli Riso Sale Zucchina
Risotto con crema di pomodori e peperoni
Aglio Basilico Cipolla bianca Olio d'oliva Peperoncino Peperoni Pomodoro Riso Sale

Le ultime ricette di secondi piatti

I secondi piatti sono in genere a base di carne, pesce o uova. Normalmente si consuma un primo piatto dopo il primo piatti, servito anche con contorno di verdure o formaggi

Polpette di pane senza uova

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Acqua Farina di ceci Mollica di pane Olio d'oliva Origano Pangrattato Peperoncino Pomodori secchi Sale
Farinata di ceci con cipolle

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Acqua Cipolla rossa Curry Farina di ceci Olio d'oliva Peperoncino Rosmarino Sale
Caponata di verdure

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Aceto di vino bianco Aglio Basilico Capperi Carote Cipolla rossa Melanzane Olio d'oliva Olive verdi denocciolate Origano Passata di pomodoro Pomodoro Sale Sedano Zucchero di canna Zucchina
Parmigiana di patate

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Fontina Latte Parmigiano Patate Speck
Pancake di ceci ai piselli
Acqua gasata Curcuma Menta Sale Semi di lino
Fagiolini gratinati

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Aglio Burro Fagiolini Farina Latte Olio d'oliva Pepe nero Sale
Fagiolini al parmigiano

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Burro Fagiolini Latte Parmigiano Pepe nero Sale Uova
Paté di lenticchie rosse al curry
Anacardi Burro Sale Scalogno
Verza e patate

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Acqua Olio d'oliva Patate Sale Salvia Scamorza
Spiedini di patate, scamorza e pancetta
Olio d'oliva Pancetta Sale Salvia Timo
Torta salata con ricotta e salame
Erba cipollina Pasta sfoglia Pepe nero Ricotta Salame Sale Uova

Le ultime ricette di dolci e torte

Con dolci in cucina si riferisce a quegli alimenti che abbiano come ingredienti principali lo zucchero o il miele. Un dolce viene servito di solito alla fine del pasto come dessert, ma non manca mai anche nelle colazioni o merende

Rose del deserto con gocce di cioccolato
Amido di mais Cioccolato fondente Cornflakes Farina Fecola di patate Latte di soia Lievito per dolci Olio di semi di mais Sale Vaniglia Zucchero di canna
Tartufini di pan di spagna al cacao e crema di nocciole
Amido di mais Cacao amaro Cioccolato fondente Cocco Crema di nocciole Farina Fecola di patate Latte di mandorla Latte di soia Lievito per dolci Olio di semi di mais Zucchero di canna
Cioccolatini gianduia e granella di biscotti
Biscotti al cacao Cioccolato fondente Pasta di nocciole
Tartufini Sacher

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Amido di mais Cacao amaro Cioccolato fondente Farina Fecola di patate Latte di soia Lievito per dolci Marmellata di albicocche Olio di semi di mais Zucchero di canna
Torta mimosa al cioccolato vegan
Aceto di mele Acqua Amido di mais Bicarbonato Cacao amaro Crema di nocciole Farina Fecola di patate Latte di soia Lievito per dolci Olio di semi di mais Panna di soia Zucchero a velo Zucchero di canna
Bicchierini tricolore

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Acqua Agar Agar Fecola di patate Fragole Kiwi Latte di cocco Lime Menta Zucchero di canna
Pastiera vegan

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Acqua Acqua di fiori d'arancio Amido di mais Anacardi Arance Canditi Cannella Farina Fecola di patate Grano cotto Latte di mandorla Lievito per dolci Limone Mandorle Olio di semi di mais Sale Zucchero di canna
Crostatine con crema di nocciole
Amido di mais Crema di nocciole Farina Fecola di patate Latte di soia Lievito per dolci Limone Olio di semi di mais Sale Zucchero di canna
Baci di dama vegan

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Amido di mais Cioccolato fondente Crema di nocciole Farina Farina di mandorle Olio di semi di mais Sale Zucchero di canna
Crema Pan di stelle vegan

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Biscotti al cacao Cacao amaro Cioccolato fondente Latte di soia Nocciole Olio di semi di mais Vaniglia Zucchero di canna
Panna cotta vegan ai frutti di bosco
Acqua Agar Agar Fecola di patate Frutti di bosco Latte di cocco Latte di soia Lime Menta Zucchero di canna
Barrette al cioccolato

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Avena Cioccolato fondente Cocco Farro Mandorle Nocciole Olio di semi di mais Uvetta