Le ultime ricette di antipasti

Gli antipasti sono la portata principale di un pasto e per questo precedono i primi piatti. Si distinguono in antipasti semplici (cioè costituiti da un solo ingrediente di base) e composti (cioè costituiti da più preparazioni più elaborate) che possono essere freddi o caldi

Mini quiche prosciutto e fichi
Fichi Latte Parmigiano Pasta brisé Pepe nero Prosciutto crudo Sale Uova
Bresaola e rucola

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Aceto balsamico Bresaola Grana Olio d'oliva Pepe nero Rucola Sale
Carpaccio di bresaola e avocado
Avocado Bresaola Limone Olio d'oliva Pepe nero Sale
Involtini di fichi e prosciutto
Fichi Miele Prosciutto crudo Rosmarino
Cornetti salati

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Acqua Farina 00 Formaggio spalmabile Latte Lievito Olio d'oliva Origano Prosciutto cotto Sale Zucchero
Girelle al prosciutto

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Mandorle Pane Pepe nero Prosciutto crudo Rucola Stracchino
Lardo miele e castagne

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Acqua Castagne Lardo Miele
Antipasto di salumi

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Cetriolini sott'aceto Cipolline Coppa Mortadella Olive nere Prosciutto cotto Prosciutto crudo Salame
Spiedini di prosciutto e melone
Liquore porto Melone Menta Pepe nero Prosciutto crudo
Muffin senza latte

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Acqua Burro Farina Fontina Lievito Olio d'oliva Parmigiano Sale Speck Uova
Girelle con prosciutto e stracchino
Pasta sfoglia Prosciutto cotto Stracchino
Wurstel grigliati al bacon
Bacon Wurstel

Le ultime ricette di primi piatti

I primi piatti hanno in genere come base pasta o riso. Normalmente si consuma un primo piatto all’inizio del pasto, ma può anche essere preceduto da uno o più antipasti

Risotto alla bresaola

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Bresaola Brodo vegetale Burro Olio d'oliva Parmigiano Pepe nero Prezzemolo Scalogno Vino bianco
Paella alla valenciana

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Aglio Alloro Brodo di carne Carne di coniglio Carne di pollo Cipolla bianca Fagiolini Olio d'oliva Paprika Pepe nero Peperoni Piselli Polpa di pomodoro Sale Salsiccia Zafferano
Riso allo zafferano con spiedini rustici
Brodo vegetale Burro Carne di maiale Cipolla bianca Farina Funghi champignon Olio d'oliva Peperoni Sale Vino bianco Zafferano Zucchina
Risotto trippa e piselli

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Carne Cipolla bianca Olio d'oliva Pancetta Parmigiano Piselli Rosmarino Trippa
Risotto alla cacciatora

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Aglio Brodo di carne Burro Carne di pollo Cipolla bianca Parmigiano Pepe nero Prezzemolo Sale Vino bianco
Riso al sugo di tacchino

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Carne di tacchino Carote Olio d'oliva Parmigiano Sale Sedano
Riso alla spagnola con carne di manzo
Carne di manzo Cipolla bianca Funghi Olio d'oliva Paprika Pepe nero Peperoni Polpa di pomodoro Sale Sedano
Riso e luganega

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Burro Carne Cipolla bianca Sale Vino bianco
Riso basmati con pollo al curry
Carne di pollo Carote Cipollotto Curry Funghi champignon Olio d'oliva Riso Sale Sedano Zafferano
Riso alla pilota

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Burro Parmigiano Salamelle
Risotto funghi e salsiccia
Brodo di carne Burro Cipolla bianca Funghi champignon Pepe nero Riso Sale Salsiccia Vino bianco
Risotto zucca e speck

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Brodo vegetale Burro Olio d'oliva Parmigiano Sale Scalogno Vino bianco Zucca

Le ultime ricette di secondi piatti

I secondi piatti sono in genere a base di carne, pesce o uova. Normalmente si consuma un primo piatto dopo il primo piatti, servito anche con contorno di verdure o formaggi

Calamari al sugo

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Aglio Calamari Cipolla bianca Olio d'oliva Pepe nero Pomodoro Prezzemolo Sale Vino bianco
Involtini di melanzane

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Basilico Melanzane Parmigiano Passata di pomodoro Pomodoro Scamorza
Ossobuco alla milanese

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Aglio Alloro Burro Cannella Carne di vitello Farina di semola Limone Olio d'oliva Pepe nero Pimento Prezzemolo Sale Sedano Vino bianco
Involtini di maiale con le prugne
Carne di maiale Olio d'oliva Panna fresca Pepe nero Prosciutto crudo Prugne Sale Vino rosso
Involtini di carne

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Acciughe Burro Carne di vitello Parmigiano Prosciutto crudo Uova
Pollo con le mandorle

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Carne di pollo Cipolla bianca Farina Mandorle Olio d'oliva Sale Salsa di soia Zenzero
Carciofi ripieni

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Burro Carciofi Carne macinata Cipolla bianca Emmental Limone Olio d'oliva Pangrattato Parmigiano Pepe nero Prezzemolo Sale Uova
Pepata di cozze

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Cozze Limone Pepe nero Prezzemolo
Brasato al Barolo

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Aglio Alloro Barolo Burro Cannella Carne di manzo Carote Chiodi di garofano Cipolla bianca Maggiorana Olio d'oliva Rosmarino Sale Sedano
Involtini di pollo al forno
Carne di pollo Farina Fontina Olio d'oliva Pangrattato Pepe nero Prosciutto cotto Sale Uova
Involtini di pollo e pancetta
Aglio Carne di pollo Olio d'oliva Pancetta Pepe nero Sale Salvia Vino bianco
Involtini di tacchino

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Carne di tacchino Carote Limone Olio d'oliva Pepe nero Peperoni Porro Sale Timo Zucchina

Le ultime ricette di dolci e torte

Con dolci in cucina si riferisce a quegli alimenti che abbiano come ingredienti principali lo zucchero o il miele. Un dolce viene servito di solito alla fine del pasto come dessert, ma non manca mai anche nelle colazioni o merende

Crostata di tagliolini

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Besciamella Carne macinata Cipolla bianca Olio d'oliva Parmigiano Piselli Prosciutto cotto Sale Tagliolini
Crostata di tagliatelle

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Burro Farina Latte Pasta brisé Ragù di carne Sale Tagliatelle
Meringhe vegane: anche senza uova sono buonissime!
Limone Zucchero a velo
Avete mai fatto le ciambelle senza glutine?
Amido di mais Burro Farina di riso Lievito Limone Uova Vaniglia Zucchero Zucchero a velo
Fichi caramellati: la ricetta fatta in casa
Arance Fichi Limone Mandorle Zucchero Zucchero a velo
Non è Natale senza i deliziosi omini di pan di zenzero speziati!
Bicarbonato Burro Farina 00 Miele Uova Zucchero
Come fare il danubio dolce: un dessert goloso e divertente da mangiare!
Burro Farina 00 Granella di zucchero Latte Lievito Limone Miele Nutella Sale Uova Vanillina
Torta Oreo americana: la cheesecake fredda golosissima!
Biscotti Oreo Colla di pesce Formaggio spalmabile Latte Panna fresca Sale Vanillina Zucchero a velo
Come fare biscotti con farina di ceci (senza uova e burro)
Acqua Cannella Farina di ceci Farina di mandorle Olio di semi di girasole Vanillina Zucchero di canna
Torta di mele alla grappa di Barolo, un dolce delizioso!
Farina 00 Grappa Latte Lievito Limone Mele Uova Zucchero Zucchero a velo
Cheesecake alla Nutella: la versione golosa della torta newyorkese anche con il Bimby!
Biscotti secchi Burro Mascarpone Nutella Panna fresca Philadelphia Vanillina
Come fare la crema diplomatica: ricetta classica e con il Bimby
Farina 00 Latte Limone Panna fresca Tuorli d'uovo Zucchero Zucchero a velo