Alici marinate al limone

Alici marinate al limone - di

Le alici marinate al limone sono un antipasto veloce e gustoso che va sempre a ruba nelle cene fra amici […]

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  • Difficoltà Facile

  • Tempo di cottura 25 minuti

  • Dosi per 6 persone

  • Ingredienti 4

Ingredienti per Alici marinate al limone

Totale 4 ingredienti

500 gr alici pulite
Aceto 30 ml
4 limoni
Aglio 1 spicchio
2 peperoncini rossi freschi
Pepe rosa qb
6 ciuffi di prezzemolo
Sale qb
olio extravergine d'oliva

Commento del cuoco

Le alici marinate al limone sono un antipasto veloce e gustoso che va sempre a ruba nelle cene fra amici o nei buffet. La ricetta è facile e non prevede cottura: basterà l’acidità dei limoni a ‘cuocere’ il pesce. Le alici marinate sono un modo sano e leggero per gustare una pietanza a base di pesce azzurro, dalle preziose proprietà nutrizionali.

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