Bignè salati sfiziosi
  • Difficoltà Medio
  • Tempo di cottura 70 minuti
  • Dosi per 6 persone
  • Ingredienti 10

Bignè salati sfiziosi - di

I bignè salati sfiziosi sono un antipasto goloso e originale, perfetto per le occasioni speciali. L’involucro di delicata pasta choux […]

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Presentazione

I bignè salati sfiziosi sono un antipasto goloso e originale, perfetto per le occasioni speciali. L’involucro di delicata pasta choux accoglie una farcitura morbida e saporita di crema al pecorino, capperi e acciughe. Una ricetta che vi riserverà grande soddisfazione.

Ingredienti per cucinare "Bignè salati sfiziosi"

Totale 10 ingredienti

Acqua 120 gr
Burro 60 gr
Farina 00 70 gr
Uova 2
Sale qb
Ricotta 500 gr
150 gr di pecorino romano dop grattugiato