Presentazione
La ricetta della tradizionale caponata siciliana, a base di melanzane, pinoli, uvetta e pomodoro. Una delle varianti più gustose e accattivanti, da preparare facilmente nella vostra cucina di casa.
- Difficoltà Facile
- Tempo di cottura 135 minuti
- Dosi per 4 persone
- Ingredienti 13
Caponata siciliana - di ricettedellanonna.net
La ricetta della tradizionale caponata siciliana, a base di melanzane, pinoli, uvetta e pomodoro. Una delle varianti più gustose e […]
Ingredienti per cucinare "Caponata siciliana"
Totale 13 ingredienti
- Peperoni 3
- Carote 2
- Melanzane 1
- Cipolla bianca 1
- Zucchina 1
- Pomodoro 150 gr
- Passata di pomodoro 200 gr
- Vino bianco 100 ml
- Pinoli 2 cucchiai
- Erbe aromatiche qb
- olio extravergine d'oliva
- Sale qb
- Peperoncino qb
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