Carpaccio di manzo con salsa al formaggio

  • DifficoltàFacile

  • Tempo di cottura25 minuti

  • Dosi per4 persone

  • Ingredienti9

Ingredienti per Carpaccio di manzo con salsa al formaggio

Totale 9 ingredienti

Carne di manzo 600 gr
Formaggio 300 gr
Besciamella 50 ml
Asparagi 250 gr
Burro 20 gr
Parmigiano qb
Latte 2 cucchiai
Sale qb
Pepe nero qb