Il flan ai peperoni è un antipasto vegetariano preparato di base con peperoni grigliati e ricotta. Si cucina al forno […]
Il flan ai peperoni è un antipasto vegetariano preparato di base con peperoni grigliati e ricotta. Si cucina al forno con la tecnica del bagnomaria per mantenerli morbidi e cremosi ma al tempo stesso sodi, ideali per esser sfomati. Sono ottimi anche gustati a temperatura ambiente.
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