Hummus di avocado
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 10 minuti
  • Ingredienti 6

Hummus di avocado - di

Ottimo spalmato su tartine all’ora dell’aperitivo o come antipasto, l’hummus di avocado è una variante creativa della più classica salsa […]

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Presentazione

Ottimo spalmato su tartine all’ora dell’aperitivo o come antipasto, l’hummus di avocado è una variante creativa della più classica salsa di ceci e del guacamole. Ricetta facile e veloce da realizzare, questa è una salsa vegana nutriente e completa. Da accompagnare con verdure crude per un pranzo rapido. 

Ingredienti per cucinare "Hummus di avocado"

Totale 6 ingredienti

1 grosso avocado maturo (o 2 piccoli)
250 gr di ceci precotti
3 cucchiai di tahina
Lime 1
Cumino i
Olio d'oliva 2 cucchiai
Semi di zucca qb
Sale qb
Pepe nero qb