Hummus di barbabietole
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 15 minuti
  • Ingredienti 3

Hummus di barbabietole - di

L’hummus di barbabietole è una salsa a base di ceci e rape rosse molto facile e veloce da preparare. E’ […]

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Presentazione

L’hummus di barbabietole è una salsa a base di ceci e rape rosse molto facile e veloce da preparare. E’ una variante saporita e colorata della tipica e famosa salsa mediorientale. Squisita spalmata su pane e crostini, è anche un delizioso pinzimonio per le verdure fresche. Provatela per un aperitivo con gli amici, come antipasto o stuzzichino.

Ingredienti per cucinare "Hummus di barbabietole"

Totale 3 ingredienti

Semi di sesamo 100 gr
olio di sesamo
Sale qb
400 gr di barbabietole precotte
il succo di 1 limone
Sale qb
Olio d'oliva