Insalata di farro con verdure speziate
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 75 minuti
  • Dosi per 4 persone
  • Ingredienti 7

Insalata di farro con verdure speziate - di

Cumino, paprika, cannella: sono le spezie gli ingredienti che rendono inconfondibile il sapore dell’Insalata di farro con verdure speziate, dalle […]

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Presentazione

Cumino, paprika, cannella: sono le spezie gli ingredienti che rendono inconfondibile il sapore dell’Insalata di farro con verdure speziate, dalle note fresche ed etniche. Un mix di carote, ceci, melanzane e spinacini ideale come ricetta facile da preparare per una cena tra amici d’estate. ​

Ingredienti per cucinare "Insalata di farro con verdure speziate"

Totale 7 ingredienti

1 melanzana lunga
150 gr di farro già cotto
Carote 3
Ceci 50 gr
Cumino i
pimentòn (paprika affumicata)
Cannella 1 pizzico
40 gr di pinoli tostati
30 gr di spinacini
Prezzemolo qb
scorza di limone a piacere
Olio d'oliva qb
Sale qb
pepe