Insalata di fave, asparagi e pancetta
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 20 minuti
  • Dosi per 4 persone
  • Ingredienti 5

Insalata di fave, asparagi e pancetta - di

L’insalata di fave, asparagi e pancetta è un piatto unico facilissimo e veloce da preparare, perfetto per un pranzo leggero […]

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Presentazione

L’insalata di fave, asparagi e pancetta è un piatto unico facilissimo e veloce da preparare, perfetto per un pranzo leggero e nutriente. Un’insalata primaverile e sfiziosa che combina fave e pecorino con il sapore delicato degli asparagi e la dolcezza della pancetta. A completare croccanti briciole di chips al mais. Un’idea felice anche per il pic-nic di pasquetta!

Ingredienti per cucinare "Insalata di fave, asparagi e pancetta"

Totale 5 ingredienti

1 mazzo di asparagi
300 gr di fave fresche già pulite
Carciofi 6
Pancetta 100 gr
40 gr di pecorino toscano stagionato
40 gr di tortilla chips
Olio d'oliva qb
Sale qb
Pepe nero qb