Involtini di melanzane e zucchine con speck e mozzarella
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 40 minuti
  • Dosi per 4 persone
  • Ingredienti 5

Involtini di melanzane e zucchine con speck e mozzarella - di

Gli involtini di melanzane e zucchine con speck e mozzarella sono uno squisito antipasto a base di verdure grigliate che vengono […]

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Presentazione

Gli involtini di melanzane e zucchine con speck e mozzarella sono uno squisito antipasto a base di verdure grigliate che vengono poi farcite e passate al forno. Appetitosi e leggeri, questi involtini sono un’idea semplice adatta alle cene e agli aperitivi della bella stagione.

Ingredienti per cucinare "Involtini di melanzane e zucchine con speck e mozzarella"

Totale 5 ingredienti

2 melanzane lunghe
2 zucchine scure
Fiordilatte 1
Uova 2
60 gr di speck a fette
Pangrattato qb
parmigiano reggiano grattugiato
Olio d'oliva qb
Sale qb
pepe