Muffin salati piselli e salsiccia
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 55 minuti
  • Ingredienti 9

Muffin salati piselli e salsiccia - di

I muffin tradizionalmente sono dolci, all’uvetta, cioccolato e marmellata, tuttavia si è imposta anche la versione salata di questa ormai […]

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Presentazione

I muffin tradizionalmente sono dolci, all’uvetta, cioccolato e marmellata, tuttavia si è imposta anche la versione salata di questa ormai celebre preparazione di origine anglosassone. La ricetta dei muffin salati piselli e salsiccia è sostanziosa e sfiziosa, perciò particolarmente adatta a un aperitivo che talvolta si trasforma in cena.

Ingredienti per cucinare "Muffin salati piselli e salsiccia"

Totale 9 ingredienti

Porro 1
Cipolla bianca 1
Olio d'oliva 2 cucchiai
Salsiccia 200 gr
150 gr di pisellini già lessati
Farina 00 250 gr
Lievito 6 gr
100 gr di asiago mezzano
Burro 75 gr
Uova 2
250 gr di panna
Sale qb
pepe