- Difficoltà Medio
- Tempo di cottura 70 minuti
- Ingredienti 11
Ingredienti per cucinare "Polpette di baccalà"
Totale 11 ingredienti
- Olive taggiasche 50 gr
- Erbe aromatiche qb
- 500 gr di baccalà ammollato
- Cipolla rossa 1
- Zucchero 1 cucchiaio
- Burro 30 gr
- Aceto di mele 2 cucchiai
- Polenta 500 gr
- Sale grosso qb
- Uova 1
- farina "00"
- Pangrattato qb
- Sale qb
- olio
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