Presentazione
La ricetta di oggi: le polpette di melanzane, un piatto tradizionale della cucina siciliana rivisitato in chiave vegana. Spero che la mia versione vi piaccia. Io le trovo molto buone e gustose. Piacciono tanto anche ai miei bambini che non amano particolarmente le melanzane. Provatele, sono sicura che piaceranno anche a voi! E… commentate, mi raccomando! 🙂