Polpette di tonno e ricotta

Polpette di tonno e ricotta - da misya.info

Commento dell'autore su Polpette di tonno e ricotta

Le polpette di tonno e ricotta sono facilissime da fare, morbide e gustose, abbastanza leggere, e piaceranno un sacco ai piccoli di casa… e anche ai più grandini 😉 Nate per caso per riciclare della ricotta che non era più saporita per poter essere mangiata fresca al cucchiaio, è risultata una ricetta super gradita da inserire nel menù settimanale. Le polpette di tonno e ricotta non contengono uova e possono essere cotte sia al forno che in padella, fritte o appena rosolate, insomma un vero jolly. Ragazze ditemi che almeno voi siete già al mare, io sto contando i giorni che mi separano dalle ferie, per fortuna Elisa si sta distraendo ad un campo estivo atrimenti in queste settimane non avrei saputo come fare per portarla a svagare un pò :/ Vabe, vi lascio alla ricetta e mi metto all’opera, bacino :*

Ingredienti per preparare Polpette di tonno e ricotta

Totale 5 ingredienti

Ricotta 200 gr
200 gr di tonno in filetti sott'olio
Parmigiano 25 gr
Pangrattato 2 cucchiai
Prezzemolo qb
Sale qb