Presentazione
Ci risiamo. Ricetta non ricetta, qualcosa di veloce da fare, post on the run, un’idea e una traccia da seguire, più che qualcosa di articolato. Dopo tutto, l’ultimo post sul pan co’ santi era davvero complesso, a più fasi; e poi oggi è venerdì, è c’è bisogno di leggerezza, di aria fresca e profumi nuovi per essere pronti a vivere un altro fine settimana di sole!
Fino a qualche mese fa non avevo mai fatto il guacamole (o la guacamole? prima domanda), pensando che fosse una cosa difficile e che richiedesse un sacco di ingredienti, poi la Babs mi soprese con una ricettina veloce e di facile realizzazione, e da allora questa salsina a base di avocado è diventata un must in ogni party o brunch tra amici.
