Questo piatto nasce dall’idea di rendere più appetibile il petto di pollo. La presenza dello speck, del wurstel e della […]
Questo piatto nasce dall’idea di rendere più appetibile il petto di pollo. La presenza dello speck, del wurstel e della frittatina al prezzemolo contribuiscono a creare una pietanza saporita dal gusto leggermente affumicato. La salsina a base di senape rimanda un pò allo stile fast food e il gioco è fatto.
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