Tortilla spagnola
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 60 minuti
  • Ingredienti 4

Tortilla spagnola - di

Non chiamatela fritttata! ​Tortilla de patatas, piuttosto. Uno dei secondi piatti più noti della Spagna a base di uova, patate […]

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Presentazione

Non chiamatela fritttata! ​Tortilla de patatas, piuttosto. Uno dei secondi piatti più noti della Spagna a base di uova, patate e cipolla. Ve la proponiamo nella ricetta classica ma potete preparare la tortilla spagnola al forno per un risultato più leggero.

Ingredienti per cucinare "Tortilla spagnola"

Totale 4 ingredienti

500 gr di patate gialle
Cipolla bianca 200 gr
Olio d'oliva 150 gr
Uova 5
Sale qb
pepe