Zeppole calabresi di nonna Mimma
  • Difficoltà Medio
  • Tempo di cottura 75 minuti
  • Ingredienti 4

Zeppole calabresi di nonna Mimma - di

Le zeppole calabresi sono una specialità regionale tipica del Natale: in questa ricetta sono salate e fritte, con un impasto […]

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Presentazione

Le zeppole calabresi sono una specialità regionale tipica del Natale: in questa ricetta sono salate e fritte, con un impasto di patate, farina e lievito. Ce le ha preparate nonna Mimma. 

Ingredienti per cucinare "Zeppole calabresi di nonna Mimma"

Totale 4 ingredienti

Farina 1 kg
1 chilo e mezzo di patate preferibilmente a pasta gialla
Olio di semi di mais 2 litri
Sale 2 cucchiai
Lievito 2