Presentazione
Questi giorni sono stati un pò faticosi. Sarà l’aria della primavera… sarà che soffro un pò d’insonnia… sarà quel che sarà, fatto sta che sono stanca. E quando sono stanca non mi comporto come le persone normali, che se sono stanche si riposano, ma mi metto in cucina a complicarmi la vita con ricette nuove, sporco una marea di piatti e, normalmente, creo cose non commestibili… Oggi, però, non voglio rischiare e, quindi, provo la ricetta della crostata salata di Anna Marconato e Emanuela Sacconago (solo la base)… Purtroppo amo il rischio e quindi modifico qualcosina… aspetto l’ora X per assaggiare e… che dire? Ottima, croccante e gustosa… un successo. Che bello, mi sento già meno stanca. 🙂
