La pasta fillo è l’ingrediente principale di molti piatti tipici balcanici, greci e turchi. Si tratta di una sottile sfoglia […]
La pasta fillo è l’ingrediente principale di molti piatti tipici balcanici, greci e turchi. Si tratta di una sottile sfoglia che diventa un gustoso e croccante guscio per torte salate a base di formaggio, verdure o carne. La pasta fillo può anche esser utilizzata per preparazioni dolci. Alcuni suggerimenti li troverete qui.
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