Polpette di pane senza uova

Polpette di pane senza uova - di

Le polpette di pane senza uova sono un delizioso finger food semplice e velocissimo da preparare. Bastano pochi ingredienti e in 10 minuti porterete […]

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  • Difficoltà Molto facile

  • Tempo di cottura 30 minuti

  • Costo Molto economico

  • Ingredienti 9

Ingredienti per Polpette di pane senza uova

Totale 9 ingredienti

Mollica di pane 150 g
Pomodori secchi 6
Farina di ceci 30 g
Acqua 80 g
Olio d'oliva 1 cucchiaio
Sale mezzo cucchiaino
Pangrattato 1 cucchiaio
Origano mezzo cucchiaino
Peperoncino qb

Commento del cuoco

Le polpette di pane senza uova sono un delizioso finger food semplice e velocissimo da preparare. Bastano pochi ingredienti e in 10 minuti porterete in tavola dei bocconcini di pane e pomodori secchi deliziosi e perfetti per aperitivi, antipasti e gite fuori porta. Potete friggerle o cuocerle in forno e, se preferite, potete aggiungere nell’impasto una manciata di olive verdi denocciolate. Per renderle ancora più sfiziose potete accompagnare queste polpettine con una salsa allo yogurt o con la salsa barbecue. Se vi piacciono i sapori decisi potete aumentare la quantità di pomodori secchi e aggiungere una manciata di mandorle. Io vi consiglio di provare la ricetta e poi, eventualmente, personalizzarla in base ai vostri gusti.

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