Presentazione
Una torta rustica di patate che assomiglia molto ad un soufflè. Può essere utilizzata come antipasto o sostanzioso contorno.
- Difficoltà Difficile
- Tempo di cottura 140 minuti
- Dosi per 6 persone
- Ingredienti 12
Torta di patate - di ricettedellanonna.net
Una torta rustica di patate che assomiglia molto ad un soufflè. Può essere utilizzata come antipasto o sostanzioso contorno.
Ingredienti per cucinare "Torta di patate"
Totale 12 ingredienti
- Farina 0 250 gr
- Olio d'oliva 1 cucchiaio
- Zucchero mezzo cucchiaino
- Sale 10 gr
- Patate 1 kg
- Lardo 50 gr
- 50 gr di parmigiano grattugiato
- Pecorino 50 gr
- Uova 2
- Prezzemolo un
- Pangrattato qb
- Sale e pepe qb
Preparazione
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