Le torte salate, a base di pasta sfoglia, sono le più famose e versatili. Permettono farciture di tutti i tipi, […]
Le torte salate, a base di pasta sfoglia, sono le più famose e versatili. Permettono farciture di tutti i tipi, per liberare la creatività (e svuotare il frigo), come questa torta, che vede abbinata la mozzarella filante al cavolfiore lessato e al gusto intenso e sapido dello speck. Buona da mangiare a casa, è perfetta per pic nic e pranzi all’aperto.
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