Babà salato

Babà salato - di

Una sera speciale, una festa in famiglia o con gli amici, ha bisogno di un antipasto che faccia scena!Il babà […]

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  • Difficoltà Facile

  • Tempo di cottura 70 minuti

  • Ingredienti 5

Ingredienti per Babà salato

Totale 5 ingredienti

Farina 00 200 gr
300 gr di farina manitoba
Latte 250 ml
Burro 120 gr
150 gr di prosciutto cotto a cubetti
100 gr di groviera a cubetti
100 gr di parmigiano reggiano grattugiato
Uova 3
7 gr di lievito di birra essiccato
Sale 2 cucchiaino
pepe

Commento del cuoco

Una sera speciale, una festa in famiglia o con gli amici, ha bisogno di un antipasto che faccia scena!Il babà salato è di sicuro effetto, ma molto semplice da realizzare. L’impasto si prepara facilmente e con pochi ingredienti, a base di formaggi e prosciutto cotto. Il tempo della lievitazione e poi la cottura in forno, durante la quale potrete rilassarvi o dedicarvi a decorare la vostra tavola​.

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