Presentazione
Oggi, che è San Valentino, volevo in qualche modo festeggiare anche Noa. Ho fatto dei biscotti con il cioccolato bianco, l’esatta sfumatura del suo pelo candido quando lo guardi controluce, e le nocciole, il colore dei suoi occhi e del tartufo umido, con il quale mi sveglia la mattina quando non ho voglia di alzarmi e nascondo la testa sotto le coperte.
Non dateli ai vostri amici a quattro zampe, mi raccomando, ma se siete in cerca di un pensierino veloce da fare in poco tempo – un’ora tra il decidere di farli e il metterli in una scatolina – questi cantucci di nocciole e cioccolato bianco fanno al caso vostro. Che festeggiate o meno, sono biscotti da tenere a mente, anche solo per accompagnare una cioccolata calda o un tè o, come faccio io, inzuppati direttamente in un bicchiere di acqua. È un’abitudine che mi porto dietro da quando ero piccola, alla quale proprio non riesco a rinunciare.
