Cantuccini con farina di castagne e cioccolato
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 30 minuti
  • Costo Economico
  • Ingredienti 10

Cantuccini con farina di castagne e cioccolato - di

Per chi ama le castagne, arriva sul blog una ricetta che profuma d’autunno: i Cantuccini con farina di castagne e cioccolato. […]

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Presentazione

Per chi ama le castagne, arriva sul blog una ricetta che profuma d’autunno: i Cantuccini con farina di castagne e cioccolato. Si tratta di biscotti toscani deliziosi e croccanti, da sgranocchiare dopo il pasto con il vinsanto. Arricchiti con mandorle, non contengono glutine e sono, quindi, perfetti per chi segue una dieta gluten free. I cantuccini sono conosciuti e apprezzati in tutto il mondo anche con il nome di biscotti di Prato. Ovviamente la mia versione è molto diversa dalla ricetta tradizionale…
Mi piace molto, in cucina, reinterpretare le ricette per poter creare qualcosa di più leggero e, soprattutto, più sano… e questi cantuccini sono il dolce perfetto per la mia pausa caffè: nutrienti, light, buoni e… senza sensi di colpa! 😉

Ingredienti per cucinare "Cantuccini con farina di castagne e cioccolato"