Presentazione
Un po’ alla volta sto ritrovando me stessa e la voglia di creare nuove ricette. In cucina, mentre sorseggio una tazza di te verde e sgranocchio i miei Cookies al cacao e cioccolato fondente, penso di essere stata fortunata. È la prima volta che li preparo e sono davvero deliziosi! I Double chocolate chip cookies, nella versione originale, contengono molto burro e una quantità di zucchero davvero esagerata. La mia versione di questi famosi biscotti americani è, invece, molto leggera e sana. I miei Cookies hanno poco zucchero e non contengono burro e uova. A chi, invece, preferisce un sapore più delicato, consiglio i Cookies nella versione senza cacao.
