Presentazione
I cookies zucca e gocce di cioccolato sono dei biscotti deliziosi, senza burro e senza uova, facilissimi da preparare. Morbidi dentro e leggermente croccanti fuori, sono perfetti da inzuppare nel latte caldo a colazione o nel tè a merenda. La zucca regala a questi biscotti vegani una consistenza unica ed un profumo irresistibile. Per aromatizzare i biscotti alla zucca ho utilizzato la cannella e la vaniglia ma, se preferite, potete usare la scorza di un’arancia biologica.