Calamari al sugo

Calamari al sugo - di

I calamari al sugo sono un secondo piatto semplice e gustoso. Pochi ingredienti e pochi passaggi per una ricetta che […]

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  • Difficoltà Facile

  • Tempo di cottura 30 minuti

  • Ingredienti 3

Ingredienti per Calamari al sugo

Totale 3 ingredienti

4 calamari da circa 200 gr l'uno già puliti
Aglio 2 spicchi
2 alici sotto sale
Peperoncino 1/2
una scatola di pelati
35 gr di capperi sotto sale
olio extravergine di oliva
Sale qb

Commento del cuoco

I calamari al sugo sono un secondo piatto semplice e gustoso. Pochi ingredienti e pochi passaggi per una ricetta che rende speciale i pasti quotidiani in famiglia e in compagnia. Trattandosi di calamari in umido saranno ancora più morbidi e saporiti se gustati il giorno successivo alla cottura. 

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