Canascioni - di farinaezucchero.it

I canascioni sono un rustico pasquale tipico delle mie zone, si preparano velocemente e sono super gustosi da mangiare, io personalmente ne vado matta! Nessuna ricetta pasquale regge il confronto per me.

Il ripieno resta molto umido e profumato per via del prezzemolo, avvolto da una coperta d’impasto morbida e fragrante non si può proprio resistergli! Appena sfornati poi..un profumino!

Anticamente venivano anche cotti con una foglia d’ulivo sulla superficie, se siete curiosi della ricetta eccola qui!