Carne ripiena in crosta

  • Difficoltà Medio

  • Tempo di cottura 61 minuti

  • Dosi per 6 persone

  • Ingredienti 6

Ingredienti per Carne ripiena in crosta

Totale 6 ingredienti

Pasta sfoglia 400 gr
Burro qb
1 kg di lombata di vitello senza osso
10 fettine sottili di prosciutto cotto
Fontina 10 fettine
25 gr di funghi secchi
1/2 litro di besciamella pronta
Tuorli d'uovo 1