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14 Settembre 2020

Carpaccio di zucchine e barbabietole- di cucchiaio.it

  • Antipasti
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  • DifficoltàFacile

  • Tempo di cottura20 minuti

  • Dosi per4 persone

  • Ingredienti4

Ingredienti per Carpaccio di zucchine e barbabietole

Totale 4 ingredienti

4 zucchine piccole e tenere
4 barbabietole rosse cotte
200 gr di scamorza affumicata
Pinoli 150 gr
Limone 1
Senape qb
olio
Sale qb
pepe

Commento del cuoco

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