Cernia al forno

Cernia al forno - di

La cernia al forno è un secondo di mare semplice e gustoso. A base di pochi ingredienti, questa facile ricetta […]

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  • Difficoltà Facile

  • Tempo di cottura 50 minuti

  • Dosi per 6 persone

  • Ingredienti 3

Ingredienti per Cernia al forno

Totale 3 ingredienti

Cernia 6 filetti da 200 gr l'uno
Limone 1/2
1 bicchiere di vino bianco secco
1 peperoncino rosso
30 gr di capperi sotto sale
olio extravergine di oliva
Sale qb
pepe

Commento del cuoco

La cernia al forno è un secondo di mare semplice e gustoso. A base di pochi ingredienti, questa facile ricetta dei filetti di cernia è ideale per un pranzo in famiglia pronto in poco più di mezz’ora. Da gustare con un vino bianco fresco, possibilmente lo stesso usato per la cottura.

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