Cheesecake senza cottura al limone

Cheesecake senza cottura al limone - da

La cheesecake è un classico dolce americano, che può essere arricchito in tantissimi modi diversi: dalla cheesecake alle fragole, a […]

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  • Difficoltà Facile

  • Tempo di cottura 37 minuti

  • Dosi per 1 persone

  • Ingredienti 5

Ingredienti per Cheesecake senza cottura al limone

Totale 5 ingredienti

Ricotta 700 gr
Mascarpone 500 gr
12 gr di colla di pesce in fogli
Zucchero 200 gr
Burro 130 gr
220 gr di biscotti secchi tipo digestive
1 vasetto di marmellata di limone
Limone 1
scorza di limone grattugiata (1 limone e mezzo)

Commento del cuoco

La cheesecake è un classico dolce americano, che può essere arricchito in tantissimi modi diversi: dalla cheesecake alle fragole, a quella alle ciliegie, oppure una buonissima alla ricotta e pere. In questa ricetta l’abbiamo preparata al limone e il risultato è stato eccezionale e tutto da provare.

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