Presentazione
La cioccolata calda senza latte e con poco zucchero è davvero deliziosa! Densa e profumatissima, è facilissima da preparare. Basta mettere tutti gli ingredienti in una pentola e scaldare per una decina di minuti, mescolando continuamente con una frusta. Quando la cioccolata calda si sarà leggermente addensata, versatela nelle tazze e servitela con un pizzico di cannella o con della panna vegetale. Per quanto riguarda il latte vegetale da utilizzare, potete scegliere quello che preferite. Io, generalmente, utilizzo il latte di soia e aggiungo una piccola quantità di latte di mandorla. La cioccolata calda può essere anche un regalo originale per Natale. Basta versare in un barattolo di vetro carino gli ingredienti solidi e aggiungere un’etichetta sulla quale indicherete la quantità di latte e di preparato da utilizzare per una tazza di cioccolata calda.
