Presentazione
È importante introdurre nella dieta giornaliera succhi, centrifugati ed estratti, ricchi di vitamine e sali minerali. Soprattutto durante i cambi di stagione, quando il nostro organismo è più stanco e affaticato. Il succo di mela, carota e sedano è un ottimo alleato della nostra salute. Le sue proprietà depurative, diuretiche e antiossidanti, aiutano e rafforzano il sistema immunitario. Prepararlo, è facilissimo. Basta lavare e sbucciare tutti gli ingredienti, tagliarli a pezzetti e inserirli nell’estrattore o nella centrifuga.
Dissetante, fresco e buonissimo, questo estratto è perfetto in ogni occasione. Per prepararlo potete utilizzare le mele che preferite. Io ho scelto le mele verdi, dalla consistenza croccante e dal sapore acidulo. Perfette anche per arricchire le insalate.
