Presentazione
La marmellata di arance e limoni è una confettura profumatissima, molto semplice da preparare. Perfetta per farcire crostate e biscotti e deliziosa sul pane tostato.
CONSIGLI E SUGGERIMENTI PER PREPARARE LA MARMELLATA DI ARANCE E LIMONI
- Scegliete sempre arance e limoni non trattati.
- Per aromatizzare la marmellata, potete utilizzare un quadratino di zenzero.
- Mescolate spesso per evitare che la marmellata si bruci.
- Controllate la cottura. La marmellata non dev’essere troppo liquida.
- Preparando una quantità maggiore di marmellata, i tempi necessari per la cottura aumenteranno.
- Ricordate che lo zucchero è un conservante naturale, per questo diminuendone la quantità, diminuiscono anche i tempi di conservazione delle nostre conserve e marmellate.
