Presentazione
Volete portare in tavola un contorno semplice e gustoso, perfetto per chi ha davvero poco tempo per cucinare? Funghi e patate al forno è la ricetta ideale! Si tratta di un piatto buonissimo, nutriente, molto facile e veloce da preparare! Bastano solo 10 minuti per tagliare le patate, lavare i funghi, sistemare tutto in una teglia e infornare. I funghi e le patate hanno tempi di cottura diversi, quindi dovrete cuocere solo le patate per i primi 10 minuti e, in un secondo momento, aggiungere i funghi e il sale. Se amate i funghi questo contorno vi piacerà tantissimo! Oltre ad essere buoni sono privi di grassi, contengono lisina e triptofano (due aminoacidi che stimolano la produzione di serotonina), sono ricchi di minerali come fosforo e potassio (utili al sistema immunitario) e di vitamine del gruppo B e D.
