- Difficoltà Facile
- Tempo di cottura 75 minuti
- Dosi per 6 persone
- Ingredienti 5
Insalata di asparagi, merluzzo e zabaione allo zafferano - di cucchiaio.it
Facebook Continua su cucchiaio.itIngredienti per cucinare "Insalata di asparagi, merluzzo e zabaione allo zafferano"
Totale 5 ingredienti
- 24 grossi asparagi verdi
- 300 gr di filetti di merluzzo
- Latte 1/2 l
- Patate 6
- 4 cucchiai d'olio
- 1 mazzetto odoroso
- 5 pistilli di zafferano
- Vino bianco 5 cl
- 4 tuorli
- 10 cl di panna liquida
- 12 fette di pane campagnolo
- Aglio 2 spicchi
- Sale qb
- pepe
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