Puntarelle e fave in padella
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 22 minuti
  • Dosi per 4 persone
  • Ingredienti 4

Puntarelle e fave in padella - di

Le puntarelle e fave in padella sono un contorno di verdure facile e veloce da preparare. La ricetta è molto […]

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Presentazione

Le puntarelle e fave in padella sono un contorno di verdure facile e veloce da preparare. La ricetta è molto semplice e altrettanto gustosa: la catalogna cicoria, con i suoi germogli, le puntarelle, viene saltata con fave fresche, aglio e peperoncino. 

Ingredienti per cucinare "Puntarelle e fave in padella"

Totale 4 ingredienti

un cespo di catalogna cicoria con le puntarelle
300 gr di fave (al netto degli scarti)
Aglio uno spicchio
Peperoncino mezzo
Olio d'oliva qb
Sale qb