Presentazione
Le zucchine gratinate o stick di zucchine, sono un contorno veloce e perfetto per chi ama le verdure. Ricche di potassio, acido folico, vitamina E e vitamina C, le zucchine sono l’alimento ideale nelle diete perché hanno pochissime calorie. Le zucchine gratinate al forno sono leggere e facilissime da preparare. Piacciono anche ai bambini e sono buonissime da mangiare accompagnate da maionese al basilico o maionese di pomodoro e basilico. Gli stick di zucchine possono essere preparati anche in versione gluten free utilizzando il fioretto di mais al posto della farina tipo 1 e spolverizzando il tutto con semi di sesamo e semi di papavero. In questo modo preparerete un contorno senza glutine gustoso, nutriente e light.
