Ricetta di oggi: Crema di melanzane. Una ricetta facile, semplice e buona. Un modo diverso per gustare le melanzane. 🙂 […]
Ricetta di oggi: Crema di melanzane. Una ricetta facile, semplice e buona. Un modo diverso per gustare le melanzane. 🙂 Ispirandomi al Babaganoush, crema di melanzane (arricchita con tahina, succo di limone, aglio) tipica della cucina mediorientale, ho preparato questa salsa leggera con cui condire un primo piatto o da gustare con crostini di pane aromatizzati con olio e sale.
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