Ghiaccia reale
  • Tempo di cottura 40 minuti
  • Ingredienti 2

Ghiaccia reale - di

La ghiaccia reale è perfetta per la decorazione di biscotti e dolci che necessitino di dettagli resistenti e da effetto […]

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Presentazione

La ghiaccia reale è perfetta per la decorazione di biscotti e dolci che necessitino di dettagli resistenti e da effetto wow, sia che si tratti di torte che di biscotti. E’ in assoluto una delle preparazioni più utili nella decorazione poiché risulta facilmente lavorabile nelle fasi iniziali e, una volta asciutta, ben ferma. Se siete curiosi ma non avete idea di come poterla utilizzare qui ho un’idea per voi. Vi lascio subito la ricetta!

Ingredienti per cucinare "Ghiaccia reale"

Totale 2 ingredienti

Zucchero a velo 300 gr
3 albumi a temperatura ambiente
Sale 1 pizzico