Presentazione
La maionese fatta in casa è diventata la mia ossessione! Perfetta per accompagnare verdure, polpette, finger food e patatine, la maionese al pomodoro è talmente buona e gustosa che potete mangiarla anche da sola! La maionese è una salsa cremosa a base di uova, olio e limone, creata dai francesi nel 1700, conosciuta e apprezzata in tutto il mondo. La mia maionese al pomodoro è una rivisitazione in chiave light della ricetta originale. Non contiene uova ed è preparata con latte di soia, olio, pomodori pachino, peperoni secchi, limone e senape. La preparazione di questa salsa deliziosa è semplice e veloce, basta versare gli ingredienti in un mixer potente e aggiungere, a filo, l’olio. In pochi minuti avrete una maionese al pomodoro perfetta con cui gustare al meglio tutte le vostre preparazioni culinarie!
