Pesto di pomodori secchi

Pesto di pomodori secchi - di

Il pesto di pomodori secchi è un condimento semplice e veloce da preparare, ideale da gustare in estate nelle insalate […]

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  • Difficoltà Molto facile

  • Tempo di cottura 20 minuti

  • Dosi per 9 persone

  • Costo Molto economico

  • Ingredienti 9

Ingredienti per Pesto di pomodori secchi

Totale 9 ingredienti

Pomodori secchi 160 g
Basilico 25 g
Mandorle 40 g
Pinoli 30 g
Semi di girasole 20 g
Origano un cucchiaino
Olio d'oliva 90 g circa
Sale un pizzico
Peperoncino un pizzico

Commento del cuoco

Il pesto di pomodori secchi è un condimento semplice e veloce da preparare, ideale da gustare in estate nelle insalate di pasta, per farcire delle bruschette e per preparare dei rustici deliziosi. Possiamo utilizzarlo per arricchire il sapore di pane e torte salate o semplicemente con un bel piatto di pasta. 🙂

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