Presentazione
Ho comprato dei pomodorini gialli, dei bellissimi pomodorini gialli! Il colore solare mi ha messo allegria e ho deciso di utilizzarli per preparare un pesto fresco, veloce e profumato. Il pesto di pomodorini gialli è davvero delizioso! Si prepara in 5 minuti, con pochissimi ingredienti. Basta versare tutto in un mixer e frullare. Senza cottura, è perfetto nelle giornate calde e assolate. Potete utilizzarlo per condire primi piatti freschi e leggeri e insalate di pasta, o per farcire torte salate e rustici. Ricchi di proprietà nutritive, sali minerali e vitamine, i pomodorini gialli sono il trend food del momento. La loro caratteristica principale è il sapore dolce. Se avete voglia di un primo piatto veloce, vi consiglio di preparare il pesto di pomodorini gialli e utilizzarlo come condimento. Se volete conoscere meglio le proprietà e la storia di questi pomodorini, vi invito a leggere l’articolo di “la cucina italiana”.
