Ingredienti per cucinare "Ragù di capriolo"
Totale 13 ingredienti
- capriolo 400 g
- Funghi porcini 6
- Sedano 20 g
- Cipolla bianca 40 g
- Concentrato di pomodoro 1 cucchiaino
- Olio d'oliva 20 ml
- Acqua 300 ml
- Vino rosso 125 ml
- Rosmarino 1
- Timo 1
- Salvia 1 foglia
- Aglio 1 spicchio
- Sale qb
- Pepe nero qb
