Ragù napoletano
  • Difficoltà Medio
  • Tempo di cottura 50 minuti
  • Dosi per 6 persone
  • Costo Medio
  • Ingredienti 6

Ingredienti per cucinare "Ragù napoletano"

Totale 6 ingredienti

corazza a pezzetti 700 g
braciole di locena 2 (vedi consigli)
Carne di maiale 2
Cipolla bianca 1
Olio d'oliva 6 cucchiai
Vino rosso 1 bicchiere
Passata di pomodoro 2,5 l
Concentrato di pomodoro 150 g