Ingredienti per cucinare "Ragù napoletano"
Totale 6 ingredienti
- corazza a pezzetti 700 g
- braciole di locena 2 (vedi consigli)
- Carne di maiale 2
- Cipolla bianca 1
- Olio d'oliva 6 cucchiai
- Vino rosso 1 bicchiere
- Passata di pomodoro 2,5 l
- Concentrato di pomodoro 150 g
