Salsa di pomodorini gialli e peperoni
  • Difficoltà Molto facile
  • Tempo di cottura 20 minuti
  • Dosi per 2 persone
  • Costo Molto economico
  • Ingredienti 7

Salsa di pomodorini gialli e peperoni - di

Amo il giallo dei pomodorini gialli… mi sembra di portare a tavola un po’ di sole! Non riesco a resistere […]

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Presentazione

Amo il giallo dei pomodorini gialli… mi sembra di portare a tavola un po’ di sole! Non riesco a resistere e ogni volta torno dal supermercato carica di datterini! Sto pensando di utilizzarli per preparare un succo delizioso, ma nel frattempo mi sono regalata una salsa perfetta per condire primi piatti. Veloce da preparare, la salsa di pomodorini gialli e peperoni è buonissima e può essere utilizzata per accompagnare verdure e burger vegetali. La ricetta è davvero semplice. Fate rosolare uno spicchio d’aglio, tagliate il peperone e i pomodorini e fate cuocere per una decina di minuti, aggiungendo il sale e un po’ d’acqua. Frullate tutto e utilizzate la salsa di pomodorini gialli e peperoni per condire i vostri primi piatti. Se non vi piacciono i peperoni, potete preparare questa salsa utilizzando solo i pomodorini e qualche foglia di basilico fresco. Ho il sospetto che la mia estate 2019 sarà costellata da pomodorini gialli in tutte le salse… e, se mi seguite, sarà gialla anche la vostra estate!

Ingredienti per cucinare "Salsa di pomodorini gialli e peperoni"

Totale 7 ingredienti